有时候大鱼大肉多了不但油腻，对健康也不好，豆腐：清热泻火、益气、解毒，做得好味道也是很不错·材料准备：水豆腐（买薄些的好煎些）、泡好的木耳、蒜苗、生姜、红辣椒等；1、食材都切好备用，炒锅加油，油量不用很多。油稍热放入豆腐片，小火煎；一面煎黄后，翻面，煎至两面金黄后捞出 2、红椒切方片，蒜苗和生姜切片，炒锅放少量油，油热后，爆蒜苗、生姜和红椒；爆香后，加入木耳翻炒一分钟，加入煎好的豆腐翻炒，加一勺十三香、少量生抽、盐、鸡精翻炒均匀 3、关火出锅装盘，即可食用 继续阅读：美食 菜谱 豆腐 生姜此文由 热点网 编辑，未经允许不得转载！：首页 美食» 香煎家常豆腐！